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瞻仰厅服务员国家工作标准
2014-12-16 09:47   审查人:
1.事情概况  
1. 1  事情名称  
瞻仰厅服务员  
1. 2  事情定义  
为宾客提供咨询、迎送、入住登记、结帐等服务的口。  
1. 3  事情等级  
资本职业共设三个级次,分别为;初级(江山工作资格五级)、中级(江山业资格四级)、尖端(江山工作资格三级)。  
1. 4  事情环境  
寺里、外、气温。  
1. 5  事情能力特征  
具有优秀的语言表达能力;能有效地进行交流,能获取、略知一二外界信息,开展分析判断并  
很快做出反应;能准确地应用数学运算;有优良的动作协调性;能很快、准确、灵活地应用身体的眼、手、足及其它部位完成各类服务操作。  
1. 6 基本知识品位  
高中毕业(或同等学历)  
1. 7 培养要求  
1.7.1 培养期限  
批办制职业学校教育,根据她培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:初级不少于90  
专业学时;尖端不少于110 专业学时。  
1.7.2 培养师资  
培养初级前厅服务员的师资应具有本职业中级以上职业资格证书;培养中级、尖端前厅 服务员的师资应具有本职业高级职业资格证书或资本专业中除以上专业技能职务任职资格,同 时具有2 年以上的培育教学经验。  
1.7.3 培养场地设施  
教室、宪章服务台以及前厅常备用具和装置。  
1. 8 评议要求  
1.8.1 合同对象  
转业或准备从事本职业的口。  
1.8.2 反映条件  
——初级 (具备以下条件之一者)  
(1) 经本职业初级正 培养达 规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。  
(2) 在财力职业连续见习工作2 年以上。  
——中级(具备以下条件之一者)  
(1) 取得本职业初级 业资格证书后,沟通从事本职业工作1 年以上,经本 业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。  
(2) 取得本职业初级职业资格证书后,后续从事本职业工作2 年以上。  
(3) 后续从事本职业工作3 年以上。  
(4) 取得经劳动保护行政部门审核认定的、以中间技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。  
——尖端 (具备以下条件之一者)  
(1) 取得本职业中级职业资格证书后,后续从事本职业工作2 年以上,经本职业高级正  
培养达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。  
(2) 取得本职业中级职业资格证书后,后续从事本职业工作3 年以上。  
(3) 取得高级技工学校或经劳动保护行政部门审核认定的、以高级技术为培养目标的高档职业学校本职业(专业)毕业证书。  
 1.8.3 评议方式  
人均理论知识考试和技术操作考核。辩论知识考试采用闭卷考试方式,技术操作考核  
使用现场实际操作方法。辩论知识考试和技术操作考核均实行百分制,贡献皆打60  成分以上者为合格。  
 1.8.4 评议人员与考生配比  
辩论知识考试考评人员与考生配比为1:15,每个标准教室不少于2 享誉考评人员;技术操作考核评比员与考生配比为1:10,且不少于3 享誉考评员。  
1.8.5 评议时间  
各阶段理论知识考试时间;初级不超过100min,中级、尖端不超过120 min;各阶段技能操作考核时间:初级不超过30 min,中级、尖端不超过40 min。  
1.8.6 评议场所设备场所:  
(1) 专业教室。  
(2) 服务台或模拟服务台。  
设施:  
(1) 总台。  
(2) 计算机终端及打印机、扫描仪。  
(3) 大、小货车,使寄存架。  
(4) 验钞机。  
(5) 帐单架、客房状况显示架、预定状况显示架、住客资料显示架。  
(6) 邮资电子秤。  
(7) 钥匙架、钥匙卡。  
(8) 指路卡压卡机。  
(9) 电话、传真机。  
(10)雨伞架。  
(11)轮椅。  
(12)电子钥匙(Card Reader)。  
(13)合同办公室及设备。  
(14)活动广告资料架。  
(15)难得物品保管箱
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